Līdzsvars un prieks katrā maltītē!

Vārīta liellopa gaļa ar sīpoliem: gaļas drošība un vieglāka gremošana

Ilgstoša vārīšana nodrošina proteīna maigumu un uzturvielu bioloģisko pieejamību. Liellopa gaļas drošības pamatprincipi: Liellopa gaļa ir pilnībā jāizvāra, līdz tās

Lasīt vairāk

Krēmzupa no ziedkāpostiem un brokoļiem: vitamīnu saglabāšana un gremošanas atvieglošana

Tā ir šķiedru, C vitamīna un antioksidantu avots. Vitamīnu saglabāšana: abi dārzeņi ir C vitamīna un glikozinolātu avoti. Tos vajadzētu

Lasīt vairāk

Kinoas, kukurūzas un tomātu salāti: saponīnu samazināšana un maksimāls likopīna daudzums

Augsta proteīna satura salāti, bagāti ar šķiedrvielām un antioksidantiem. Saponīnu samazināšana (kinoa): Kinoa pirms vārīšanas noteikti jānomazgā rūpīgi, lai noņemtu

Lasīt vairāk